道具好き
道具を揃えるのって、本当に楽しい。お気に入りの道具を少しずつ買い足して・・・
数年前に欲しくて欲しくて、とうとう買ってしまったアイスクリームマシン。 『20分でトロトロフワフワの美味し~い自家製アイスができます』 といわれて、誰が我慢できますか(笑)?! 届いた箱をパっと開けた瞬間の印象は、オモチャっぽい感じ。ホントに大丈夫?キミ? 実際に保冷ポット(写真上右)を冷凍庫で8時間以上冷やし、プロペラをセットし、フタをし、スイイッチをオン! そこへ、アイスクリーム液を流し込んで、グルグルかき混ぜてもらうこと20分。 本当に出来た!しかも、おいしい!本当にトロトロ!嘘じゃなかったんだ・・・ 今は、デザインも仕様も変わっているはずですが、デロンギ製です。 (ナナキママさん、こんなので~す♪) 夏は、このポットをいつも冷凍庫に入れておけば、好きな時に自家製アイスが食べられま~す。(って危険?)バニラビーンズを使って作るアイスはサイコウ! そうそう、卵を入れないミルクアイスも我が家の定番です。 お菓子やパンを家庭で作るのが普通な我が家。「これはホントに買ってよかったね~・・・」と夫も大絶賛している道具、それは、キッチンエイドです。 並行輸入品なので、正規品にはない色(我が家のはアーモンド)が選べて、キッチンに溶け込んでいます。クッキーなどの重い生地もお手のもの、シフォンケーキなんかの膨大な卵白の泡立てもキメ細やか、パン生地も練ります。 3つのアタッチメントで、色んなものが作れます! 隣にあるのは、珈琲豆挽き。その隣は、バーミックス♥
by rufus-creek
| 2005-05-31 10:33
| 家庭のこと
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